EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini a Latina

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Quando:
9 Febbraio 2019–10 Febbraio 2019 giorno intero
2019-02-09T00:00:00+01:00
2019-02-11T00:00:00+01:00
Dove:
Latina
Corso della Repubblica
238, 04100 Latina LT
Italia
EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini a Latina @ Latina | Latina | Lazio | Italia

EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini a Latina

EXPO: Salone dell’Olio, delle Olive e dei Sapori Pontini a Latina si terra dal 09 al 10 Febbraio 2019 a palazzo M. Un Evento che vedrà protagoniste le eccellenze pontine con show coocking dimostrativi degli chef; degustazioni guidate dagli assaggiatori professionisti; concorsi aperti al pubblico, workshop pratici e convegni di approfondimento sulle principali tematiche tecniche e di attualità, insieme ad esperti ed operatori del settore.

Il Programma prevede

Sabato 9 Febbraio

Ore 09:45

Apertura stand aziende partecipanti al Salone

Ore 10:00

Convegno e premiazioni: “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”. Svolgimento laboratori artistici

Ore 13:30

Area Show Cooking: dimostrazioni e degustazioni. Invito all’assaggio oli classificati e degustazione prodotti tipici pontini

Ore 14:30 

Tavola rotonda “Prospettive della filiera olivicola pontina: azioni di sviluppo e tutela”.

16:00

Apertura dei banchi del Salone.

Ore 17:00

Concorso Premio “EVO: Extra Vergine Olio Pontino”

Ore 18:00

Area Show Cooking e invito all’assaggio

Domenica 10 Febbraio 

Ore 09:30

Apertura Salone

Ore 11:00

Convegno DE.CO. (Denominazione Comunale di Origine dei prodotti)“Tra Cultura, Storia e Natura”

Ore 12:30

Happy Hour con prodotti del territorio.

Ore 16:00

Concorso Premio “Assaggiatore per un giorno…”.

Ore 17:00

Concorso Premio Regionale “L’Olio delle Colline Pontine assaggiatori a confronto”

Ore 18:00

Laboratorio Manimpasta.

Ore 18:30

Premiazione vincitori concorsi “EVO: Extra Vergine Olio: Pontino”, “Assaggiatore per un giorno”, “L’olio delle Colline Pontine, Assaggiatori a confronto”.

Ore 19:00

Degustazione e Show Cooking.

Ore 21:00

Saluti istituzionali e chiusura evento.

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